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Accesso online

Formato

• > Testo a stampa (2)

Tipo

• > Monografia/ogg. singolo (2)

Status

• > Posseduto (2)

Autore

• > Scappi, Bartolomeo, 1500-1577 (2)
• > Castelvetro, Giacomo, 1546-1616 (1)
• > Cervio, Vincenzo, sec. XVI-XVII (1)
• > Firpo, Luigi, 1915-1989 (1)
• > Roversi, Giancarlo (1)

Anno

• > Ultimi 50 anni (1)

Lingua

• > Italiano (2)

Editore

• > Forni (1)
• > Unione tipografico-editrice torinese (1)

Serie

• > Strenna UTET (1)
• > Testi antichi di gastronomia (1)

Disciplina/Argomento

Soggetto geografico

Soggetto persona / ente

Keyword

Sudd. cronologiche